藤本 今月は「水」をテーマにお送りします。
「安全と水はタダ」なんて言われていたのも昔の話で今はどうなんだろう?
ミネラルウォーターや浄水器も今は常識になってきているけど・・・
田中 毎日飲む水だから、おいしさと・安全にはこだわりたいですよね。
藤本 ミネラルウォーターなんかは、水道水ほど厳密な水質基準が無く成分や
殺菌処理の方法も様々で、利用するなら、しっかり商品を選ぶ目が
必要なんですよ。その点、水道水は衛生面で安心だし、経済的なんですよ!
田中 でも水道水は、塩素の臭いが気になりますよね!
藤本 それなら浄水器を通すことでや、煮沸したりすることで取り除けますが、
塩素の抜けた水は、雑菌が繁殖しやすくなるので
早めに使わないといけないんですよ!
おいしい水の3つの条件って知ってますか?
①酸素などのガスとミネラルを適度に含んでいる。
②カビや塩素などの嫌な臭いがしない。
③10~15℃の冷たさなんですよ!
家の環境などで塩素の臭いやサビの臭いが加わることもありますが、
浄水路でろ過すればたいていの物は、除去できるんですよ!
田中 じゃあ、家で水道水をキリット冷やして飲んでみよう!
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